Livraison offerte pour les abonnements annuels sur Rennes et Alentours

Pas de livraisons cette semaine, les commandes seront à nouveau possibles à partir du 26/09

Pour le nouvel an, Commandez vos box fromages jusqu’au 28/12 et récupérez votre commande sur nos marchés

Les restaurateurs

Depuis 2018, une dizaine de restaurateurs rennais ont choisi de nous faire confiance et de mettre notre sélection de fromage à la carte de leur établissement.

Si vous souhaitez vous aussi proposer nos produits dans votre restaurant, n’hésitez pas à nous contacter au 07 50 97 30 36. Nous serons ravis de venir vous présenter nos fromages !

Ils nous font confiance

Newsletter

Abonnez-vous à notre newsletter pour découvrir nos recettes préférées et recevoir les nouveautés en avant première !

Tarte tatin courgettes et mozzarella

Préchauffez le four à 180°

Sur un papier sulfurisé, mélangez une cuillère d’huile d’olive et de créme de balsamique

Etalez en formant le rond de la pâte

Disposez les courgettes, oignon rouge et tomates en saison

Posez la pâte feuilleté par dessus

Enfournez 20 minutes

Retournez la tarte cuite sur une assiette et y rajoutez une mozzarella

Lire la suite »

Salade chou rave, pomme et cantal

Râpez le chou rave dans un saladier

Coupez les pommes en petit cube et les ajoutez

Coupez les morceaux de cantal en petit cube et les ajoutez aussi > Ajoutez les herbes aromatiques de votre choix

Mélangez le tout

Assaisonnez avec une vinaigrette maison

Servez la salade avec des noix

Lire la suite »

Courgettes rôties sauce au chèvre

Préchauffez le four à 180°C

Coupez les courgettes en deux et poêlez les dans un fond de beurre pendant 10 minutes

Placez les dans un plat et badigeonnez les d’un mélange huile paprika et sauce soja

Mettre au four 25 minutes à 160°C

Pour la sauce, mixez un yaourt, une demi bûchette de chèvre, de l’ail et le jus d’un demi citron

Assaisonnez légèrement

Servez les courgettes rôties et la sauce chèvre

Lire la suite »