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9,99€ – 10,19€
1 part : 250g
Prix au kilo : 39,99€/kg
Matières Grasses : 51%
Goût : subtil note de noisette
Texture : ferme et granuleuse
Lait : lait cru de brebis
Affinage : 6 mois
Région : Pyrénées, vallée de l’Ossau
Saison : Octobre à Mars
Notre ossau est l’un des derniers fromages produit encore au chaudron. Tendresse et fraîcheur aromatique pour les fans de pur brebis. Nous sommes fiers de vous proposer ce fromage que nous allons chercher dans la vallée d’Ossau. Chaque meule est unique et fabriquée avec beaucoup de temps et d’attention. Pour vous assurer un fromage de qualité, les meules sont livrées chaque semaine dans notre laboratoire.
| Poids | 250 g |
|---|---|
| Option | Morceau – Emballage papier, Sous vide (+ 0,20€) |
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Jo le fromager sélectionne minutieusement des fromages au lait cru fabriqués dans le respect de la tradition, pour vous les proposer en circuit court sur les marchés et à la livraison.
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