Ingrédients :
- 300g de blanc de poulet
- 80 g de chapelure
- 1 oeuf
- 2 cas de sauce soja sucré
- 1/2 cuillère à café de 4 épices
- 1 cac paprika
- 1 demi bouillon de volaille
- 1 brique de crème
- 30 g de saint nectaire
- Sel Poivre
Préparation :
- Coupez le poulet en petit morceaux
- Les mettre dans un tupperware et y ajouter la chapelure l’oeuf le soja et le paprika
- Mélangez en secouant le tupperware et mettre au four pendant 15 min à 200 degrés
Pour la sauce
- Emiettez un demi bouillon de volaille dans un fond d’eau
- Ajoutez une brique de crème fraîche et mélangez
- Ajoutez les 30g de saint nectaire et laissez fondre quelques minutes