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Champignons farcis au carré d’Aurillac

 Ingrédients : 

  • Une vingtaine de champignons
  • 50g de carré
  • 100 g de fromage blanc
  • 1/2 bouquet de persil
  • Une gousse d’ail

 Préparation : 

  • Préchauffez le four à 180°
  • Lavez les champignons et placez les dans un plat
  • Mixez le carré, le fromage blanc, le persil et l’ail
  • Assaisonnez
  • Remplir les têtes de champignons avec ce mélange
  • Enfournez 15 minutes

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